طريقة عمل اليانسون النجمي وفوائده

اليانسون من الأعشاب التى تستخدم فى الطب البديل ولها فوائد سخرية وتحتوي على مواد تساعد بشكل كبير فى تحسين المناعة وأيضا مفيدة فى نزلات البرد والأمراض الصدرية وتساعد على تحفيز المناعة للجسم فى فترات البرد ويساعد في تخفيف الصداع وتهدئة الأعصاب ويقلل أعراض نزلات البرد.

مكونات التحضير اليانسون النجمي

يتم تحضير اليانسون النجمي من خلال المكونات التالية:

• 4 من حبات اليانسون النجمي 
• كوب ماء ملغي لفرد واحد 

طريقة تحضير اليانسون النجمي

يتم تحضير اليانسون النجمي كما يلي:

• نغلي ماء جيدا ونضعها في كوب لفرد واحد.
• نضع حبات اليانسون فى الكوب ونتركه حتى تتطاير منة الزيوت ويشرب دافي.
• يمكن إضافة القرفة للماء المغلي وتصفيتها ثم إضافة اليانسون.  
• يمكن طحن اليانسون و وضعه مع العسل فى برطمان وتناوله معلقة مرتين فى الاسبوع.

القيم والعناصر الغذائية لليانسون

اليانسون النجمي له العديد من العناصر الغذائية التي تتمثل في:

• سعرات حرارية  كمية كوب شراب يانسون بدون سكر  14
• سعرات حرارية من الدهون كمية كوب يانسون بدون سكر  9
• الدهون الاحادية غير مشبعة كمية 0.4  الحصة اليومية 66.7%
• الدهون المتعددة غير مشبعة كمية 0.1 الحصة اليومية 16.7%
• فيتامين  C الكمية 0.9 الحصة اليومية  1% 
• فيتامين B3 الكمية 0.1  الحصة اليومية 1%
• معادن كالسيوم الكمية 27.1 الحصة اليومية 3%
• حديد الكمية 1.6 الحصة اليومية 19%
• بوتاسيوم الكمية 60.5 الحصة اليومية 1%
• مغنسيوم الكمية 7.1 الحصة اليومية 2%
• فوسفات الكمية 18.5 الحصة اليومية 3%
• زنك الكمية 0.2 الحصة اليومية 2%
• منغنيز الكمية 0.1 الحصة اليومية 4%

فوائد اليانسون النجمي

اليانسون النجمي له العديد من الفوائد التي نذكر منها:

• تخفيف أعراض نزلات البرد.
• تخفيف الم الصداع.
• تخفيف الغازات.
• يزيل الفيروسات والديدان لتهدئة مغص.
• يساعد على إدرار الطمث.
• تقوية الجهاز الهضمي وتحسين حركة المعدة.
• فاتح للشهية
• تسريع الطلق عند النساء
• يساعد على ازالة الروائح غير مرغوب فيها للفم.
• معقم فعال للمعدة والجهاز الهضمي.

وبهذا نكون قد قدمنا لكم في هذا المقال طريقة عمل اليانسون النجمي وفوائده.