ما هو الخشاف

الخشاف هو عصير من الليمون موضوع به حبات من البلح وهناك أنواع أخري كثيرة له يوجد خشاف فواكه ومن أشهرها هو خشاف الرمان اللذيذ، وهذا الذي سوف أتحدث عن طريقة العمل الخاصة به، وتعتبر وصفة مصرية حينما تقرأ ذلك الإسم تتذكر أيام رمضان الكريمة؛ لأنه كان من أحد الوصفات الأساسية على مائدة رمضان الشهية حيث كان يستخدمه المصريون لكسر صيامهم.

المكونات اللازمة لعمل الخشاف

يمكن ادخال في مكوناته العديد من الفواكه التي تفضلها مع إضافة العصير المفضل لك إليك المكونات اللازمة لتحضير خشاف الفواكه:

•  ٥ حبات من الفراولة.
•  تفاحة.
• ٤ ملعقة كبيرة من السكر أو حسب الرغبة.
• مكسرات ويفضل جوز الهند لما له من مذاق لذيذ.
• عصير مانجو.
• عدد ٢ حبات من المشمش.
• قطع أناناس.
• قطع موز.

طريقة تحضير الخشاف

إليك تحضير الخشاف بطريقة بسيطة:

• نضع الفواكه التي تفضلها في بولة تحضير كبيرة.
• نضع عصير المانجو فوق الفواكه في البولة.
• نقلب تلك المكونات معاً عند إضافة السكر.
• نضع المكسرات فوق الفواكه ونقلب.
• وبعد ذلك تمتع بذلك المشروب اللذيذ.

في الختام وبعد أن تعرفنا ما هي الوصفة التي تكون أفضل من الآيس كريم للتغلب على الحر؟ وتعرفنا على طريقة تحضيره بسهولة استعدي الآن لتحضير تلك المشروب اللذيذ وتخلصي من العطش.