مكونات عجينة الكريب 

• عدد ٣ اكواب من الدقيق المنخول 
• كوب من النشا 
• القليل من الملح 
• ملعقة من السكر 
• ملعقة من الزبدة المذابة 
• رشة من الفلفل الأسود 
• عدد ٣ كوب من الحليب والماء 
• عدد بيضة واحدة 

الطريقة 

يتم خلط الدقيق مع النشا والملح والفلفل الأسود  والسكر، ثم يتم وضع الزبدة المذابة وتخلط جميع المكونات جيدا، ثم نقوم بوضع الحليب والماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة  تشبه في قوامها عجينة القطايف، وفي الاخير نضع البيضة ونحضر صينية غير قابلة للالتصاق ونصب كمية من الخليط وبعد أن يتحمر من الأسفل نقلبه على الجهة الأخرى.

مكونات البرجر 

• نصف كيلو من اللحم الذي يحتوي على نسبة من الدهون 
• ملعقة صغيرة سكر 
• ملعقة كبيرة زبدة مذابة 
• ملح حسب الرغبة 
• فلفل اسود حسب الرغبة 
• بودرة توم 
• بودرة بصل 
• بيضة واحدة لربط المكونات 
• بهارات برجر 

الطريقة 

يتم خلط اللحمة مع باقي المكونات ويتم العجن جيدا حتى تتجانس جميع المكونات،ستم تشكيل البرجر بالمكبس الخاص به، ويتم تسوية البرجر على الجريل او في طاسة غير قابلة للالتصاق

وبعد عمل البرجر وعيش الكريب، يوضع البرجر داخل العيش ويوضع العيش على النار مرة أخرى حتى يتم تحميره ويمكن وضع الإضافات المفضلة لدي كل شخص منها الكاتشب، المايونيز، ومسطردة وغيرها من الاشياء التي يمكن تناولها مع الكريب، مع إمكانية وضع قطع الطماطم والفلفل الأخضر والزيتون لمحبي الزيتون وكل شخص وحسب رغبته في الإضافات فلا توجد إضافات بعينها تضاف على الكريب، وبالهناء والشفاء.