menu
البيتزا وجبه من اصل ايطالي يفضلها الكبار والصغار لكنها رغم طعمها اللذيذ فانها مليئه بالسعرات الحراريه التي قد لا تتناسب مع بعض الافراد وخاصه متبعي الانظمه الغذائيه لانقاص الوزن وتقليل الدهون والحفاظ علي صحة الجسم وايضا مرضى السكر لما يستعمل بها من دقيق ابيض فهو عباره عن نشويات قد لا تتناسب مع الانظمه الغذائيه المتبعه عند هؤلاء الافراد فيرغبوا للبحث عن بدائل لذيذه لعجينه البيتزا لتتناسب معهم وفي نفس الوقت ترضي رغبتهم.

طريقة اعداد بيتزا الدايت

طريقه اعدادها مميزه وسهله يجيد اي فرد اعدادها في المنزل بكل سهوله ورغم انها للدايت فان طعمها لذيذ عكس ما هو متوقع عن اكل الدايت حيث نستعمل بها الخضار او بروتين تعويضا عن الدقيق الابيض وهذا ما سوف يقدمه موقع معلومه في الانجاز لاعدادها بطريقه مميزه ستنال اعجاب الجميع كبار وصغار فهناك طريقتين كلا منهما قليلي السعرات يمكن اعدادهما 

مقادير البيتزا الدايت الطريقه الأولى

  • ثمره من القرنبيط (الزهره)
  • 3 عدد بيض
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض (اسود)
  • ربع ملعقه صغيره زعتر
  • ربع ملعقه صغيره توم بودر
  • ربع ملعقه صغيره بصل بودر نصف جبنه موتزاريلا مبشور

مقادير الطريقه الثانيه البيتزا الدايت

  • نصف كيلو صدور فراخ مفرومه
  • بصله مفرومه
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ربع كوب بقدونس مفروم
  • ١ فلفل اخضر مفروم
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • نصف ملعقه صغيره فلفل ابيض (اسود)
  • ربع ملعقه صغيره زعتر
  • ربع ملعقه صغيره بابريكا
  • ربع ملعقه صغيره توم بودر
  • ملعقه صغيره بصل بودر
  • نصف كوب جبنه موتزاريلا مبشور

مقادير صلصه البيتزا

  • ملعقه كبيره زيت زيتون
  • 4 عدد طماطم مفرومه
  • 2 فص توم مفروم
  • ربع ملعقه صغيره زعتر
  • ربع ملعقه صغيره ملح
  • ربع ملعقه صغيره فلفل اسود
  • الحشو حسب الرغبه قد يكون (قطع فراخ متبقيه -خضار -ماشروم مقطع  -زيتون-فلفل الوان - شرائح بصل -طماطم مقطعه شرائح)

الطريقة الثانيه لاعداد البيتزا الدايت

  • نقوم بفرم نص كيلو من صدور الفراخ ونقوم بوضع بصله مفرومه مصفاه من الماء ونخلط جيدا
  • ثم نقوم بوضع واحده من الفلفل الاخضر المقطع قد يكون حار حسب الرغبه واضافه فص من الثوم المفروم والملح والفلفل والزعتر ونخلط جيدا
  • نقوم باضافه البقدونس المفروم على خليط الفراخ ويقلب جيدا
  • في صينيه بها ورق من الزبده نقوم بفرد خليط الفراخ على شكل دائري بحجم الصينيه
  • نشغل الفرن مسبقا لمده ربع ساعه حتى يسخن
  • نضع الصينيه في الفرن على درجه حراره 200 لمده ربع ساعه لتكون قد نضجت الفراخ نسبيا 
  • نخرجها من الفرن ونضع عليها صلصه البيتزا والحشو المرغوب ونضيف الجبنه الموزاريلا المبشور وندخلها الفرن مره اخرى حتى يذوب الجبن وتاخذ اللون المطلوب وتقدم في طبق التقديم

ربما يعجبك أيضا

ما تعليقك

https://www.flengaz.com/assets/images/user-avatar-s.jpg
اكتب التعليق الأول على هذا!