شهدت أسعار الأرز في الأسواق المصرية اليوم الأربعاء الموافق 11 يونيو 2025 استقرارًا ملحوظًا، وذلك بعد فترة من التقلبات شهدتها الأسواق خلال الأشهر الماضية.
وقد تراوح سعر كيلو الأرز في الأسواق المختلفة بين 22 جنيهًا و34 جنيهًا، وذلك تبعًا لجودة الحبة ونوع الأرز، بالإضافة إلى اختلاف أماكن البيع والتوزيع. ويأتي هذا الاستقرار في الأسعار في ظل جهود حكومية مكثفة لضبط الأسواق وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة.
سعر الأرز المعبأ والأرز السائب: وفقًا لآخر التحديثات، سجل سعر كيلو الأرز المعبأ من الشركات حوالي 34.86 جنيهًا.
أما بالنسبة للأرز الأبيض السائب، فقد بلغ سعره نحو 26.75 جنيهًا للكيلو الواحد تقريبًا. وتجدر الإشارة إلى أن هذه الأسعار تمثل متوسطًا عامًا وقد تختلف قليلًا بين منطقة وأخرى.
ويعزو التجار هذا التباين في الأسعار إلى عوامل تتعلق بتكاليف النقل والتخزين، بالإضافة إلى هامش الربح الذي يحدده كل تاجر.
أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض بالجملة
على صعيد أسعار الجملة، استقر سعر الأرز الشعير في الأسواق المحلية اليوم. وقد سجل متوسط سعر طن أرز الشعير عريض الحبة نحو 16 ألفًا و500 جنيه، بينما بلغ سعر طن أرز الشعير رفيع الحبة 16 ألف جنيه.
أما بالنسبة للأرز الأبيض، فقد سجل سعر طن الأرز الأبيض الرفيع نحو 25 ألف جنيه، في حين بلغ سعر طن الأرز الأبيض العريض 27 ألف جنيه. وتعتبر هذه الأسعار مؤشرًا هامًا لتجار التجزئة والموزعين لتحديد أسعار البيع للمستهلك النهائي.
أسعار تقاوي الأرز للموسم الجديد
في سياق متصل، حددت وزارة الموارد المائية والري المساحات المزروعة من محصول الأرز خلال الموسم الجديد بـ 724 ألفًا و200 فدان، بالإضافة إلى تخصيص 350 ألف فدان للزراعة بأصناف تجريبية موفرة للمياه أو تتحمل الملوحة العالية. كما حددت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، من خلال الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي، أسعار تقاوي المحاصيل الصيفية، بما في ذلك تقاوي الأرز.
وقد تم تحديد سعر تقاوي الأرز عريض الحبة بـ 750 جنيهًا للعبوة (25 كجم)، بينما بلغ سعر تقاوي الأرز رفيع الحبة 725 جنيهًا للعبوة (25 كجم). وتأتي هذه الخطوة في إطار دعم المزارعين وتشجيعهم على زراعة أصناف عالية الجودة.
جهود وزارة الزراعة لضمان توازن الأسعار
تهدف الإدارة المركزية لإنتاج التقاوي إلى تلبية احتياجات السوق المحلية من الأرز عبر زيادة الإنتاج بنسبة 10% سنويًا، وذلك لضمان توازن الأسعار.
بالإضافة إلى ذلك، تتعاون الوزارة مع عدد من شركات القطاع الخاص لإنتاج التقاوي، مما يساعد على توفير الاحتياجات المحلية بالكميات المطلوبة والأسعار المناسبة. وتؤكد وزارة الزراعة على أهمية استمرار التعاون بين القطاعين العام والخاص لتحقيق الأمن الغذائي وتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار معقولة.