تشهد محافظة كفر الشيخ، اليوم الخميس الموافق 14 أغسطس 2025، استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم البلدية المعروضة في محال الجزارة المنتشرة في مختلف أنحاء المحافظة. يأتي هذا الاستقرار مع استمرار طرح كميات متنوعة من اللحوم لتلبية احتياجات المواطنين المختلفة في جميع الأحياء والمراكز التابعة للمحافظة. وتراقب مديرية التموين والتجارة الداخلية بالتعاون مع الوحدات المحلية الأسواق بشكل دوري لضمان توافر السلع الأساسية ومنع أي ممارسات احتكارية قد تؤثر على الأسعار.
تتفاوت أسعار اللحوم البلدية بشكل طفيف من منطقة إلى أخرى، ومن جزار لآخر، ويعزى هذا التفاوت بشكل أساسي إلى نوعية التربية المستخدمة ونوع العلف الذي تتغذى عليه الماشية. يمتلك بعض الجزارين معالف خاصة لتربية الأبقار والجاموس، خاصة في مراكز سيدي سالم والرياض وفوه وبيلا، حيث يحرصون على توفير رعاية خاصة للحيوانات وتغذيتها بأعلاف عالية الجودة، مما ينعكس إيجابًا على جودة اللحوم المعروضة. في المقابل، يعتمد جزارون آخرون على شراء الماشية من الأسواق المحلية، وهو ما قد يؤثر على جودة وأسعار اللحوم التي يقدمونها.
أسعار اللحوم بمحال الجزارة اليوم الخميس 14 أغسطس 2025: سجل سعر كيلو اللحمة البلدية ما بين 400 و 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحمة الكندوز ما بين 400 و 420 جنيهًا. أما سعر كيلو اللحمة البتلو فتراوح بين 360 و 420 جنيهًا، في حين وصل سعر كيلو اللحمة عرق الفلتو إلى ما بين 430 و 440 جنيهًا. وبلغ سعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 400 و 450 جنيهًا، بينما سجل سعر كيلو اللحمة المفرومة ما بين 410 و 430 جنيهًا. أما اللحمة الضاني فقد سجلت سعرًا يتراوح بين 450 و 500 جنيه للكيلو، في حين وصل سعر كيلو اللحمة الجملي إلى ما بين 290 و 340 جنيهًا.
أسعار اللحوم بالمنافذ الحكومية اليوم الخميس 14 أغسطس 2025: تقدم المنافذ الحكومية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية لحومًا بأسعار مخفضة بهدف تخفيف العبء عن كاهل المواطنين. يبدأ سعر كيلو اللحمة البلدي في هذه المنافذ من 285 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو اللحمة الضاني 420 جنيهًا. أما سعر كيلو اللحمة المفرومة فيصل إلى 280 جنيهًا، بينما يبلغ سعر كيلو الكبدة 280 جنيهًا. وتقدم المنافذ الحكومية كيلو اللحمة الكندوز بسعر 340 جنيهًا.
تهدف محافظة كفر الشيخ بالتعاون مع الأجهزة الرقابية إلى ضمان توافر اللحوم بأسعار مناسبة وجودة عالية للمواطنين. وتدعو المحافظة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو ممارسات احتكارية يتم رصدها في الأسواق، وذلك من خلال الخط الساخن المخصص لتلقي شكاوى المواطنين. وتؤكد المحافظة على استمرار الحملات التفتيشية على محال الجزارة والأسواق لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة والجودة المطلوبة.