سجلت أسعار الخضروات تباينًا ملحوظًا في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، اليوم السبت الموافق 28 يونيو 2025. وشهدت بعض الأصناف ارتفاعًا طفيفًا، بينما انخفضت أسعار أصناف أخرى، مما يعكس حالة من عدم الاستقرار النسبي في السوق. وتأتي هذه التغيرات في ظل تقلبات العرض والطلب التي تشهدها الأسواق المحلية، وتأثير العوامل المناخية على الإنتاج الزراعي. ويتابع التجار والمستهلكون على حد سواء هذه التطورات عن كثب، لما لها من تأثير مباشر على القدرة الشرائية للمواطنين.
أسعار الخضروات الرئيسية
تراوح سعر الطماطم اليوم بين 3.5 جنيه إلى 6.5 جنيه للكيلو الواحد، بينما بلغ سعر البطاطس ما بين 4.5 جنيه إلى 9.5 جنيه للكيلو. أما البصل الأبيض، فقد سجل سعر الكيلو منه ما بين 9 جنيهات إلى 13 جنيهاً، في حين تراوح سعر البصل الأحمر بين 7 جنيهات إلى 9 جنيهات للكيلو. وشهدت الكوسة ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 5 جنيهات إلى 12 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق. أما الجزر بدون عروش، فقد انخفض سعره بمقدار 50 قرشًا، ليصبح ما بين 3.5 جنيه إلى 5.5 جنيه للكيلو. وتعكس هذه الأسعار التباين الموجود بين الأصناف المختلفة، والتأثر بالعوامل الموسمية وظروف الإنتاج.
أسعار البقوليات والفلفل والملوخية
سجلت الفاصوليا ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 12 إلى 18 جنيهاً، بزيادة قدرها جنيه واحد عن السعر السابق. وارتفع سعر الباذنجان البلدي بمقدار 50 قرشًا، ليصبح ما بين 2.5 جنيه إلى 5.5 جنيه للكيلو. أما الباذنجان الرومي، فقد تراوح سعره بين جنيهين إلى 4 جنيهات للكيلو. وانخفض سعر الفلفل الرومي بمقدار 50 قرشًا، ليصبح ما بين 4 جنيهات إلى 7 جنيهات للكيلو. بينما استقر سعر الفلفل الحامي، حيث تراوح بين 3 جنيهات إلى 7 جنيهات للكيلو. وتراوح سعر الملوخية بين 5 إلى 7 جنيهات للكيلو.
أسعار الخيار والبامية والثوم
تراوح سعر الخيار الصوب بين 8 إلى 11 جنيهاً للكيلو، في حين بلغ سعر الخيار البلدي ما بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو. وشهدت البامية ارتفاعًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 27 إلى 35 جنيهًا، بزيادة قدرها جنيهين عن السعر السابق. أما الثوم، فقد سجل سعر الكيلو منه تباينًا كبيرًا، حيث تراوح بين 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس اختلاف الجودة والأنواع المتوفرة في السوق. ويعتبر الثوم من الخضروات الأساسية التي تشهد طلبًا مرتفعًا على مدار العام.
أسعار القلقاس وورق العنب والليمون
تراوح سعر القلقاس بين 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر ورق العنب ما بين 35 إلى 45 جنيهًا للكيلو. أما الليمون البلدي، فقد تراوح سعره بين 10 جنيهات إلى 30 جنيهًا للكيلو. وانخفض سعر الليمون الأضاليا بمقدار جنيه واحد، ليصبح ما بين 5 جنيهات إلى 15 جنيهًا للكيلو. وتعتبر أسعار الليمون من المؤشرات الهامة التي يتابعها المستهلكون، نظرًا لاستخدامه الواسع في العديد من الأغراض. ويبقى سوق العبور مرآة تعكس حركة الأسعار وتوجهات السوق المحلية.