شهدت أسواق محافظة الفيوم، اليوم الخميس، تباينًا ملحوظًا في أسعار الدواجن ومشتقاتها، حيث سجلت الفراخ البيضاء إنتاج المزارع ارتفاعًا ملحوظًا تراوح بين 76 و85 جنيهًا للكيلو.
في المقابل، استقرت أسعار الفراخ البيضاء تربية بيتي عند مستوى 70 إلى 75 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء الأمهات 70 إلى 75 جنيهًا أيضًا أما الفراخ البيضاء الحشو، فقد سجلت سعرًا ثابتًا قدره 90 جنيهًا للواحدة.
لم تقتصر الارتفاعات على الفراخ البيضاء فقط، بل طالت أيضًا أنواعًا أخرى من الدواجن. فقد تراوحت أسعار الفراخ البلدي بين 95 و115 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو البط المولر ما بين 85 و95 جنيهًا.
أما البط المولى تربية بيتي، فقد سجل سعر 89 جنيهًا للكيلو. وسجل البط الفرنساوي الأبيض سعرًا يتراوح بين 80 و85 جنيهًا، بينما تراوح سعر البط البلدي هجين بين 120 و130 جنيهًا، وسجل البط البلدي الحر تربية بيتي سعرًا يتراوح بين 135 و140 جنيهًا.
فيما بلغ سعر كيلو الأرنب البلدي 100 جنيه، والبط الميسكوفي 150 جنيهًا، وتراوح سعر بيع كيلو الفراخ الرومي ما بين 150 و160 جنيهًا.
أما بالنسبة لمشتقات الدواجن، فقد سجلت أسعارها أيضًا ارتفاعًا ملحوظًا. تراوح سعر كيلو البانيه بين 190 و200 جنيهًا، وارتفع في السوبر ماركت إلى 220 جنيهًا.
وسجل كيلو الأوراك سعرًا يتراوح بين 89 و85 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو كبد وقوانص 70 جنيهًا، وكيلو صدور بالعظم 135 جنيهًا، وكيلو الدبابيس 135 جنيهًا، وكيلو شيش طاووق 165 جنيهًا، وكيلو حمام كداب 135 جنيهًا، وكيلو كبدة صافي 110 جنيهًا، وكيلو بانيه استربس صوابع 195 جنيهًا، وكيلو بانيه شاورما مكعبات 195 جنيهًا، وكيلو شاورما ديبورية 90 جنيهًا، وكيلو بانيه مخلي صدور سليمة 195 جنيهًا، وكيلو الأجنحة 60 جنيهًا، وكيلو الهياكل 45 جنيهًا.
في سياق متصل، أعلن الدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم عن تدشين المرحلة الرابعة لمبادرة تخفيض أسعار اللحوم البلدية داخل مدينة الفيوم. وتهدف المبادرة إلى توفير اللحوم البلدية بأسعار مخفضة للمواطنين، حيث يصل سعر الكيلو إلى 340 جنيهًا.
وتطبق أسعار المبادرة يوم الخميس من كل أسبوع، ويتم البيع في 8 منافذ موزعة على أحياء مدينة الفيوم بالكامل ومدينتي أبشواي وسنورس. يشارك في المبادرة عدد من مربي الماشية ومحلات الجزارة وسلسلتين لتجارة المواد الغذائية الشهيرة بمدينتي أبشواي والفيوم.
يذكر أن أسعار اللحوم الحمراء في القرى والمراكز الأخرى تتراوح ما بين 300 و350 جنيهًا حسب طبيعة كل قرية أو مركز على حدة، فالقرى التي بها عدد مربين كبير ينخفض فيها السعر عن باقي القرى.
وتأتي هذه المبادرة في ظل ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم، بهدف تخفيف العبء على المواطنين وتوفير بدائل بأسعار مناسبة.
وتأمل محافظة الفيوم في أن تساهم هذه المبادرة في تحقيق الاستقرار في الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين من اللحوم بأسعار معقولة.