شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في محافظات مصر، تباينًا ملحوظًا اليوم الخميس الموافق 12 يونيو 2025. وفقًا لآخر تحديثات السوق، سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا ملحوظًا، بينما شهدت أصناف أخرى انخفاضًا ملحوظًا، مما يعكس حالة من عدم الاستقرار النسبي في السوق.
يرجع هذا التباين إلى عدة عوامل، من بينها حجم المعروض من كل صنف، وتغيرات الطقس التي قد تؤثر على جودة المحاصيل، بالإضافة إلى عوامل العرض والطلب التي تتحكم في حركة الأسعار بشكل عام.
أسعار الخضار الأساسية
تراوح سعر الطماطم اليوم بين 5 جنيهات و7.5 جنيه للكيلو الواحد. بينما ارتفع سعر البطاطس بمقدار جنيهين، ليتراوح بين 3 جنيهات و8 جنيهات للكيلو. أما البصل، فقد تراوح سعر الكيلو الواحد من البصل الأبيض بين 7 جنيهات و10 جنيهات، في حين تراوح سعر الكيلو من البصل الأحمر بين 5.5 جنيه و7.5 جنيه.
الكوسة شهدت تباينًا كبيرًا في الأسعار، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد بين 4 جنيهات و24 جنيها. وتراوح سعر الجزر بدون عروش بين 3 جنيهات و5 جنيهات للكيلو.
تغيرات في أسعار الخضروات الأخرى
سجلت الفاصوليا انخفاضًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد بين 4 جنيهات و7 جنيهات، بانخفاض قدره 4 جنيهات عن سعرها السابق. أما الباذنجان البلدي، فقد تراوح سعر الكيلو الواحد بين جنيهين و5 جنيهات.
وشهد الباذنجان الرومي ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوح سعر الكيلو الواحد بين جنيهين و5 جنيهات، بارتفاع قدره 50 قرشًا عن سعره السابق.
وارتفع سعر الفلفل الرومي بمقدار جنيه واحد، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 4 جنيهات و9 جنيهات.كما ارتفع سعر الفلفل الحامي بمقدار 3 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 4 جنيهات و10 جنيهات. وتراوح سعر كيلو الملوخية بين 4 جنيهات و6 جنيهات
أسعار الخيار والبامية والثوم
ارتفع سعر الخيار بنوعيه، حيث ارتفع سعر كيلو الخيار الصوب والخيار البلدي بمقدار جنيه واحد، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 2 جنيه و7 جنيهات.
بينما انخفض سعر البامية بمقدار 5 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 15 جنيهًا و35 جنيهًا. وشهد الثوم ارتفاعًا ملحوظًا، حيث ارتفع سعر الكيلو الواحد بمقدار 5 جنيهات، ليتراوح بين 30 جنيهًا و55 جنيهًا. وتراوح سعر كيلو القلقاس بين 12 جنيهًا و15 جنيهًا.
الليمون وورق العنب
انخفض سعر ورق العنب بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 25 جنيهًا و45 جنيهًا. كما انخفض سعر الليمون البلدي بمقدار 10 جنيهات، ليتراوح سعر الكيلو الواحد بين 25 جنيهًا و45 جنيهًا.
وتراوح سعر كيلو الليمون الأضاليا بين 10 جنيهات و25 جنيهًا. ويُتوقع أن تشهد الأسعار مزيدًا من التغيرات خلال الأيام القادمة، بناءً على حجم المعروض والطلب في السوق.