طريقة عمل كريمة الكيك سهلة وبسيطة، تستخدم الكريمة فى تزيين الحلويات بأنواعها، وتم إكتشافها من المطبخ الفرنسى باسم (كريم شانتيه)، وكانت نسبة الدسم بها عالية تصل ل 40ل50 %، وبعدها بوقت ليس ببعيد ظهرت فى المطبخ اللبنانى، وعندها إزداد الطلب عليها بالدول العرب...