تحضير ثريد

مكونات تحضير ثريد الدجاج

• خمسة أو ستة كؤوس من الماء.
• صدور دجاج مقطعة إلى قطع كبيرة من المكعبات.
• ملعقة صغيرة من كل من باودر التوم والبصل والزنجبيل.
• ملعقتان من عصير الطماطم يفضل صغيرتان.
• مكعبان من فصوص المرقة بنكهة الدجاج.
• مقدار ملعقتان من الزيت النباتي.
• بصلتان مفرومتان.
• ملعقة متنوعة كبيرة من بهارات الدجاج.
• أثنان فلفل رومي أخضر ويتم تقطيعه إلى قطع مكعبات صغيرة ويمكن إضافة فلفل ألوان.
• خضار على حسب الرغبة من الكوسا، الفلفل الحار، البطاطس، الطماطم، الباذنجان وغيرها.
• ملعقة من كل من باودر الكاري، الكزبرة المفرومة، القرفة، فلفل أحمر حلو والكركم.

طريقة تحضير ثريد الدجاج

الان سوف نقوم بتقديم أفضل طريقة لتحضير هذا الطبق من الثريد بالدجاج والخضروات الطازجة والطريقة هي:

• نضع وعاء كبير على نار هادئة ونضع فيه الماء ومكعبات الدجاج ونتركها على النيران لمدة تلت ساعة تقريبا حتى تصل إلى مرحلة الغليان.
• نقوم بنشل مكعبات الدجاج من الشوربة ويتم الاحتفاظ بوعاء الشوربة جانبا.
• نأتي بوعاء آخر ونشعل نيران متوسطة حتى يسخن ثم نضع زيت وقطع البصل ثم نقلب حتي ذبول البصل.
• نقوم بإضافة التوابل المتوفرة على البصل ثم نستمر في التقليب حتى يمتزج كل شيء.
• نضيف الخضروات المتوفرة كالطماطم والكوسا وغيرها ونقلبهم جيدا.
• بعد خمس دقائق حين يذبل الخضار نقوم بإضافة مكعبات الدجاج والفلفل ومرقة الدجاج.
• نضع الوعاء ونتركه على جانب لكي تنضج الخضروات والدجاج.

في النهاية نختم حديثنا عن تحضير ثريد، بالإضافة إلى ذلك أيضا مكونات تحضير ثريد الدجاج، مع طريقة تحضير ثريد الدجاج، نتمنى أن يكون المقال وفر إليكم كافة المعلومات المطلوبة للطبق.