شهدت أسعار الخضار في سوق العبور للجملة، أكبر أسواق الجملة في مصر، اليوم الأربعاء الموافق 11 يونيو 2025، تباينًا ملحوظًا.

 

سجلت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا في الأسعار، بينما شهدت أصناف أخرى ارتفاعًا، مما يعكس حالة من التقلبات في السوق. يأتي هذا التغير في الأسعار وسط ترقب من المستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء، لما له من تأثير مباشر على القدرة الشرائية وتكاليف المعيشة.

 

انخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم والخيار والكوسة

سجلت أسعار الطماطم انخفاضًا قدره 1.5 جنيه، لتتراوح بين 4.5 جنيه و 7.5 جنيه للكيلو. كما انخفض سعر الخيار (صوب وبلدي) بمقدار 3 جنيهات، ليصبح بين 2 و 6 جنيهات للكيلو.

 

وشهدت الكوسة انخفاضًا كبيرًا قدره 4 جنيهات، لتتراوح بين 3 و 5 جنيهات للكيلو. ويعزى هذا الانخفاض في الأسعار إلى زيادة المعروض من هذه الأصناف في السوق، نتيجة لظروف الإنتاج الجيدة وارتفاع حجم المحاصيل.

 

ارتفاع سعر الليمون وتذبذب البصل

 في المقابل، ارتفع سعر الليمون البلدي بمقدار 15 جنيهًا، ليتراوح بين 25 و 55 جنيهًا للكيلو. ويعزى هذا الارتفاع إلى نقص المعروض من الليمون في السوق، بسبب عوامل موسمية أو مشاكل في الإنتاج.

 

أما أسعار البصل، فقد شهدت تذبذبًا؛ حيث ارتفع سعر البصل الأبيض بمقدار 1.5 جنيه، بينما استقر سعر البصل الأحمر نسبيًا. هذا التذبذب يعكس حالة من عدم الاستقرار في سوق البصل، نتيجة لتغيرات في حجم الإنتاج المحلي والطلب عليه.

 

أسعار أخرى للخضروات

 سجلت أسعار البطاطس انخفاضًا طفيفًا قدره 50 قرشًا، لتتراوح بين 3.5 جنيه و 6 جنيهات للكيلو. كما انخفض سعر الباذنجان البلدي والرومي بمقدار جنيه و 50 قرشًا على التوالي.

 

بينما ارتفع سعر الفلفل الحامي بمقدار 3 جنيهات، ليتراوح بين 4 و 10 جنيهات للكيلو. أما باقي الأصناف، مثل الفاصوليا والملوخية والبامية والثوم والقلقاس وورق العنب، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا في الأسعار.

 

تأثيرات محتملة على المستهلكين والتجار

 من المتوقع أن يؤدي انخفاض أسعار بعض الخضروات إلى تخفيف العبء على المستهلكين، خاصةً مع ارتفاع تكاليف المعيشة في المقابل، قد يواجه التجار بعض التحديات في تحقيق الأرباح المستهدفة، نتيجة لانخفاض الأسعار.

 

ومن جهة أخرى، قد يستفيد بعض التجار من ارتفاع أسعار الليمون، ولكن يجب عليهم مراعاة القدرة الشرائية للمستهلكين. وبشكل عام، فإن حالة التباين في أسعار الخضروات تتطلب من المستهلكين والتجار على حد سواء توخي الحذر واتخاذ قرارات مستنيرة.