شهدت أسعار الأسماك والجمبري في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا، اليوم الأربعاء الموافق 25 يونيو 2025.
سجلت بعض الأنواع انخفاضًا في الأسعار، بينما شهدت أنواع أخرى ارتفاعًا، وذلك وفقًا لآخر التحديثات الواردة من السوق.
يأتي هذا التغير في الأسعار وسط متابعة دقيقة من التجار والمستهلكين على حد سواء، نظرًا لأهمية الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين في النظام الغذائي المصري.
وبحسب البيانات المتوفرة، فقد انخفض سعر كيلو السمك البلطي الممتاز والبلطي متوسط الحجم بمقدار جنيهين، بينما انخفض سعر قشر البياض والمكرونة السويسي والسبيط بمقدار يتراوح بين 10 و 15 جنيهًا للكيلو.
في المقابل، ارتفع سعر الكابوريا والبوري حجم كبير بمقدار 10 جنيهات للكيلو.
وتراوحت أسعار الأنواع الأخرى من الأسماك والجمبري بين مستويات ثابتة وطفيفة التغير.
أسعار السمك في سوق العبور اليوم بالتفصيل
البلطي: تراوح سعر كيلو السمك البلطي ممتاز من 80 إلى 82 جنيهًا، والبلطي متوسط الحجم من 71 إلى 77 جنيهًا للكيلو.
بينما سجل سعر بلطي أسواني نطاقًا واسعًا من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو.
قشر البياض والبياض الأملس: انخفض سعر قشر بياض إلى نطاق يتراوح من 180 إلى 280 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر بياض أملس بلدي من 140 إلى 240 جنيهًا للكيلو.
الأنواع الأخرى: تراوح سعر ثعابين من 100 إلى 600 جنيه للكيلو، وسعر المكرونة سويسي من 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، والمكرونة مجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو،
والسبيط من 230 إلى 330 جنيهًا للكيلو. أما سمك القرش فتراوح سعره من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو، وسمك حدادي من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الجمبري والكابوريا في سوق العبور
شهد سوق العبور أيضًا تباينًا في أسعار الجمبري والكابوريا.
الجمبري: تراوح سعر الجمبري حجم وسط مجمد من 175 جنيهًا إلى 475 جنيهًا للكيلو، والجمبري حجم صغير طازج من 180 جنيها إلى 400 جنيه للكيلو.
الكابوريا: ارتفع سعر الكابوريا إلى نطاق يتراوح من 100 إلى 190 جنيهًا للكيلو.
الأنواع الأخرى: تراوح سعر المرجان مجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو، والبربون مجمد من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.
توقعات السوق المستقبلية
يتوقع خبراء في سوق الأسماك استمرار حالة التذبذب في الأسعار خلال الفترة القادمة، وذلك بسبب عوامل متعددة منها التغيرات المناخية وتكاليف الإنتاج والنقل.
ويوصي الخبراء المستهلكين بمتابعة الأسعار بشكل دوري قبل الشراء، والاستفادة من العروض والتخفيضات المتاحة في الأسواق.
كما ينصحون التجار بتنويع مصادر الأسماك والجمبري لضمان توفير المنتجات بأسعار مناسبة للمستهلكين.