شهدت محافظة الإسماعيلية اليوم الجمعة الموافق 20 يونيو 2025، استقرارًا في أسعار اللحوم البلدية بعد انتهاء عطلة عيد الأضحى المبارك.
عادت محلات الجزارة إلى فتح أبوابها بشكل منتظم، وطرحت كميات من اللحوم في الأسواق، مما أدى إلى توازن العرض والطلب بعد فترة من التقلبات السعرية التي شهدتها المحافظة خلال فترة العيد.
أكد عدد من الجزارين في الإسماعيلية أن الأسعار الحالية تعكس التكلفة الحقيقية لتربية المواشي وتجهيز اللحوم، مع الأخذ في الاعتبار ارتفاع أسعار الأعلاف وتكاليف النقل.
وأشاروا إلى أن هناك تفاوتًا طفيفًا في الأسعار بين منطقة وأخرى داخل المحافظة، وذلك تبعًا لجودة اللحوم ومصدرها، حيث يفضل بعض المستهلكين اللحوم التي يتم تربيتها في مزارع خاصة تعتمد على أعلاف طبيعية.
تتراوح أسعار اللحوم البلدية اليوم في الإسماعيلية بين 330 جنيهًا و 420 جنيهًا للكيلو الواحد.
ويختلف السعر باختلاف نوع اللحم، حيث أن لحوم الضأن والماعز عادة ما تكون أغلى نسبيًا من لحوم العجالي.
وأوضح أحد الجزارين أن الأسعار الحالية تعتبر مقبولة مقارنة بأسعار اللحوم المستوردة، التي تشهد ارتفاعًا ملحوظًا في الفترة الأخيرة.
وقد صرح صبري غانم، أحد تجار اللحوم المعروفين في الإسماعيلية "بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، يعود السوق إلى طبيعته، وتستقر الأسعار.
نحن حريصون على توفير لحوم بلدية ذات جودة عالية بأسعار مناسبة للمستهلكين في الإسماعيلية."
وأضاف غانم أن الإقبال على اللحوم البلدية لا يزال قويًا، على الرغم من ارتفاع الأسعار، وذلك لثقة المستهلكين في جودتها ومذاقها.
من جانبها، أكدت مديرية التموين والتجارة الداخلية في الإسماعيلية أنها تقوم بحملات تفتيشية دورية على محلات الجزارة للتأكد من التزامها بالأسعار المحددة، وضمان جودة اللحوم المعروضة.
ودعت المديرية المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات أو تلاعب في الأسعار، مؤكدة أنها ستتخذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.